İstanbul’un yoksulluk haritasına nazaran belirlenen 40 noktada hizmet verecek olan “Mobil Halk Ekmek Büfeleri”nde itibaren ekmek satışlarına başlandı. Oluşan uzun ekmek kuyruklarını önlemek için Cumhur İttifakı İBB Meclis gündemine yeni büfeler açılması teklifiyle geldi, lakin buna AKP ve MHP temsilcileri, ‘örgüt militanlarına’ peşkeş çekileceği argümanıyla karşı çıktı. İstediği 142 yeni büfeyi açamayan İBB İdaresi, bilhassa kentin fakir bölgelerinde misyon yapacak olan 40 Taşınabilir Halk Emek Büfesi’ni, tanıtımının akabinde 70 kasa, yaklaşık bin 700 ekmek taşıma kapasitesine sahip taşınabilir büfeler, yoksulluk haritasına nazaran belirlenen 40 noktada misyon yapmak üzere yola çıktı.
Halk Ekmek AŞ Genel Müdürü Okan Gedik ve İdare Konseyi Lider Vekili Özgen Nama taşınabilir büfeleri tanıttı ve bir basın açıklaması yaptı. Yapılan açıklamada Gedik, “ Bugün kıymetli bir günü yaşıyoruz Halk Ekmek açısından. İstanbul’un sıkıntısına tahlil olacağını ümit ettiğimiz bir andayız. Liderimiz Sayın Ekrem İmamoğlu’nun yönlendirmesiyle, gerçekleştireceğimiz 40 tane araçla taşınabilir satış noktalarını Halk Ekmek için uygulamaya alacağız. Araçlarımız gördüğünüz üzere hazır, arkadaşlarımız hazır, her tıp eğitimleri, hijyen eğitimlerini de aldılar. Bugün alanda daima birlikte büfelerimizin olmadığı noktalarda taşınabilir araçlarımızla satışlarımıza başlayacağız” dedi.
BELİRLENEN NOKTALARDA VAZİFE YAPACAKLAR
Okan Gedik, 40 aracı kiralayarak, taşınabilir büfeye dönüştürdüklerini ve burada misyon yapacak işçisi eğittiklerini tabir etti. Belirlenen bölgelerde sabit noktalarda satış yapılacağını söz eden Gedik, öğle ve akşam olmak üzere iki postada ekmekleri vatandaşlara ulaştıracaklarını söyledi. Gedik “Şu anda sabit noktalar belirledik. Buralardaki performanslara nazaran, satışlarımız bölgedeki insanlara yeteri kadar ulaşabildiğini düşünürsek o noktalarda devam edecek. Şayet rastgele bir değişiklik olursa da bunları web sitemizde yayınlayacağız. Yüklü olarak 11’den sonrasını planlıyoruz. Öğle ekmeği, akşam ekmeğini arkadaşlar vasıtasıyla halkımıza sunmak istiyoruz” dedi.
“ESASEN HALKA SABİT BÜFELERLE ULAŞMAK İSTİYORUZ”
Okan Gedik, maksatlarının sabit büfelere ulaşmak olduğunu söyledi. Gedik “Esasen biz sabit büfelerle ulaşmak istiyoruz halkımıza. Lakin bu mevzuda teknik sorunları meclis vasıtasıyla yaşıyoruz. Bunlar herkesin bildiği mevzular. Bunları aşmak için zati Ekrem lider bizi bu türlü bir tahlile yönlendirdi. Biz de olabildiğince bunları hayata geçirmek istedik. Lakin asıl hedefimiz bizim 40 tane, hatta 40’ı aşan 50 tane noktada sabit büfelerde hizmet verebilmek. Bildiğiniz üzere İstanbul’da 535 büfemiz var. Bunların sayısını arttırmak istiyoruz. 50 tane daha hemen yeni büfe koymak istiyoruz. 142 tane müracaatımız var. Önümüzdeki 2 sene içerisinde gelecek ekstra 1 milyon kapasitenin kıymetlendirilmesi için 2 sene içerisinde 350 yeni büfeyi hayata geçirmek ve İstanbul’da olmayan mahallelere kurmak istiyoruz” dedi.
1 MİLYON 400 BİN EKMEK ÜRETİLİP SATILIYOR
“EKMEĞİMİZ, HEM KTALİTESİ HEM FİYATIYLA TERCİH EDİLİYOR”
İstanbulluların halk ekmeği tercih etmesi nedeniyle kuyrukların oluştuğunu belirten Gedik, bu talepleri karşıladıklarını belirtti. Gedik “Ekmeğimiz, hakikaten tercih edilen kalitesiyle, hijyeniyle, lezzetiyle tercih edilen bir eser. Daha evvel tekraren açıkladığımız üzere kilogram ünite fiyatından baktığımızda 8 liralarda olan ekmeğe rağmen bizim ekmek fiyatımız yaklaşık 4 lira civarında. Hasebiyle hem kalitesiyle hem de makul fiyatı ile tercih edilen bir eser. Sıraların yoğunluğu natürel ki talebin fazlalığındandı. Lakin bu talebi karşılar noktadayız” dedi.
“UMARIM MECLİSTEN ONAY ÇIKAR”
Halk Ekmek AŞ İdare Konseyi Lider Vekili Özgen Nama da emellerinin İstanbul’da 900 büfeyi pozisyonlandırmak olduğunu söyledi. Nama “Bizim temel gayemiz İstanbul’da 900 düzeylerinde büfeyi pozisyonlandırmak. Şu anda İBB Meclisi’nde bekleyen 142 adet büfe talebimiz var. Umarım önümüzdeki pazartesi başlayacak İBB Meclisi’nde onay çıkar. Biz de taşınabilir araçlarla satışı değil sabit noktalarda süratli yaygın ve sağlıklı biçimde tüm İstanbul’a ekmeği ulaştırmak istiyoruz. Pandemi ve kış şartlarında ekmeğe önemli talep oluşuyor. Bu talebe süratli tahlil için bugün bunu yapıyoruz. Taşınabilir satış noktalarını, Toplumsal Hizmetler Daire Başkanlığımızın kent yoksulluk haritasına nazaran gereksinim tahlili yaparak pozisyonlandırdık. Şayet taleplerde bir değişiklik olursu taşınabilir noktalar da değiştirilecek.”
“BÜFE OLMADIĞI İÇİN EKMEĞE ULAŞAMAYAN FAKİR AİLELER VAR”
Büfe olmadığı için hakları olduğu halde ekmeğe ulaşamayan ailelerin olduğunu belirten Nama, “İçinde bulunduğumuz Sultangazi’yi örnek verelim. Şayet burada bir mahallede 40 aile her gün toplumsal yardım kartı aracılığı ile 3 ekmek almaya hak kazanmışsa Halk Ekmek büfesi yoksa o ekmeği alamıyor demektir. 17 bin 406 ailenin toplumsal yardım kartlarına her gün 3’er ekmek olmak üzere ücretsiz ekmek tanımlamış durumdayız. Büfe olmadığı için fiyatsız ekmeğini alamayan aileler var” dedi.
“KUTSAL BİR BAHSİN ÇOK FAZLA SİYASET SIKINTISI OLACAĞINI DÜŞÜNMÜYORUM”
Halk Ekmek AŞ Genel Müdürü Okan Gedik, birinci etapta mart ayının başına kadar bu hizmete devam etmeyi planladıklarını söz ederek, “Meclisteki onayla ilgili sorunu çözeceğimize inanıyoruz. Kutsal bir hususun çok fazla siyaset sorunu olacağını düşünmüyorum. Makul bir tahlil üzerinde anlaşılacaktır. Şu an büfeleri işletenlerin büyük çoğunluğu uzun müddettir devam eden bireyler. Vakit içinde değişiklikler oluyor ancak uzun müddettir büfecilik yapan arkadaşlarımız bizimle çalışmaya devam ediyor” dedi.
Gedik, yeni büfelerin Şehit-gazi yakınları, engelliler, toplumdaki dezavantajlı vatandaşların öncelikli olacağını belirtti.
“HALKIN EKMEĞİ İLE KİMSENİN OYNAMAMASI GEREK”
Halk Ekmek AŞ İdare Heyeti Lider Vekili Özgen Nama da taşınabilir büfelerin rastgele bir sıkıntıyla karşılaşmayacağını belirtti. Nama “Biz Anadolu insanıyız. Bizde ekmek kutsaldır. Halkın ekmeğine dokunmamak lazım. Başka siyasi partilerin belediyelerinin de bu mevzuyu çok müsamaha ile karşılayacakları ve alkışlayacaklarını düşünüyorum. Olumsuzluk yaşamayacağımızı umuyorum. Biz halka ekmek ulaştırmaya çalışıyoruz. Halkın ekmeği ile kimsenin oynamaması gerek. Düzgün niyet çerçevesinde İstanbullulara hizmet götürüyoruz. Başka siyasi partilerin yönettiği belediyelerin de buna kolaylık göstereceğini, yardımcı olacaklarını umuyoruz” dedi.
Cumhuriyet
