Soğuk havalarda bağışıklığı güçlendirmek ve hastalıklardan korunmak maksadıyla tüketilen bitki çaylarının kullanımı arttı. Ama birtakım bitkilerin çaylarını içerken, yan tesirlerine maruz kalmamak için dikkat etmek gerekiyor. Bitki çaylarının sağlıklı ve şuurlu bir halde kullanılırsa, sıhhat açısından faydalı olduğunu belirten Diyetisyen Derya Zünbülcan, “Ancak bilinçsiz tüketildiğinde ise bir o kadar tehlikeli olabilir. İlaç kullanan şahıslar daha çok dikkat etmeli. Bitki çayları, birtakım ilaçlarla etkileşime girebilir. Hepimizin konutundan eksik olmayan adaçayı, boğaz ağrısına iyi geliyor, bağışıklık sistemini güçlendiriyor. Ancak gebe olan bireyler tüketirse, düşüğe bile sebep olabiliyor. Mide ağrısı için kekik yahut baş ağrısı için biberiye çayı içmek istediğinizde, bu bitkilerin yüksek tansiyon ilaçlarıyla etkileşebildiğini bilmeniz gerekiyor. Alerji ve kolesterole iyi gelen ekinezya çayı da doğum denetim ilacı kullanıyorsanız, istenmeyen tesirlere neden olabilir. Boğaz ağrısına ve öksürüğe iyi gelen zencefil ise kan inceltici ilaçlarla birlikte tüketilirken dikkat edilmeli. İlaç tüketenler bir uzmana müracaattan bitki çayı tüketmemeli” dedi.
“Her bitki her bitkiyle karıştırılmamalı” diyen Zünbülcan, şöyle devam etti:
“Bu nedenle satın alınan karışık bitki çaylarının da içeriğine dikkat edilmeli. Bu çaylar uzman şahıslar tarafından yapılmalı. Eczane eserleri tercih edilebilir. Bitki çayı çeşitlerini kendimiz bir ortaya toplamamalıyız. Kesinlikle bilinçsiz kullanımdan uzak kalmalıyız, sıhhatle ilgili ziyan görebiliriz.”
‘KÖK BİTKİLER KAYNATILMALI, YAPRAKLAR DEMLENMELİ’
Bitki çayının yararını alabilmek için en değerli şeylerden birinin çayı yanlışsız hazırlamak olduğunu aktaran Zünbülcan, “Hazırlarken hem suyunun derecesini hakikat seçmek hem de hazırlama biçimini bitkinin kök yahut yaprak oluşuna nazaran belirlemek gerekiyor. Zencefil kök olduğu için kaynatılarak tüketilmeli. Şayet adaçayı, ıhlamur üzere yaprak bitki tüketiliyorsa, ılık suda demlenerek tüketilmeli. Bu halde yapılırsa, her bitkinin içinde olan etken husus ortaya çıkar. Kök olanlar kaynatılırken, yaprak olanlar demlenmeli. Bitkiler 6-8 dakikadan uzun demlenmemeli” diye konuştu.
‘FAZLA ADAÇAYI BÖBREĞE ZARAR’
Bergama ilçesinden tabiattan şifalı bitkileri toplayıp, satışını yapan İbrahim Özsöz de her bitkinin bir toplama vakti olduğunu, buna dikkat edilmesi gerektiğini söyledi. Özsöz, “Mesala kekik haziran ayından sonra toplanır, aroması yüksektir. Lakin ziyanı da yüksektir. Gebe, guatr, böbrek rahatsızlığı ve yüksek tansiyon rahatsızlığı olanlar hekim denetiminde tüketmeli. Adaçayı, kayalarda çıkan bir bitkidir. Bademcik ve boğaz ağrılarına iyi gelir, sakinleştirir. Fazla adaçayı tüketmek böbreklere ziyan verir” dedi.
Cumhuriyet
