Kahve, şayet içmenin önünde bir pürüz yoksa herkesin hayatında değerli bir yer tutuyor. Güne kahveyle başlanır, öğle keyif kahvesi içilir, aile ziyaretlerinde, buluşmalarda kahvenin yeri her vakit başkadır.
Türk kahvesinin UNESCO tarafından İnsanlığın Somut Olmayan Kültürel Mirası kabul edildiği gün olan 5 Aralık, her sene Türk Kahvesi Günü olarak kutlanıyor. Türk Kahvesi Kültürü ve Araştırmaları Derneği de Arçelik’in ana sponsorluğunda yarın saat 11.00’de herkesin iştirakine açık çevrimiçi bir buluşma düzenleyecek. “Bahanesi Çok” sloganıyla düzenlenen Türk Kahvesi Günü buluşması öncesi dün Aret Vartanyan’ın moderatörlüğünde çevrimiçi bir basın buluşması düzenlendi.
Buluşmada Vartanyan başta olmak üzere, dalın önde gelen temsilcilerinden Türk Kahvesi Kültürü ve Araştırmaları Derneği Lideri Osman Serim, Türk kahvesinin geçmişinden ve UNESCO’nun Kültürel Miras olarak kabul etmesinden bahsetti. Arçelik Türkiye Pazarlama Yöneticisi Mehmet Tüfekçi de Türk kahvesinin hayatlardaki kıymetinden ve yapılan çalışmalardan kelam etti.
İştirakçiler da kendi hayatlarında kahvenin ne kadar kıymetli bir yer tuttuğunu anlattı. Dünkü buluşmada bir sürprizin de haberi verildi. Sevilen müzikçi Kalben’in kahveyle alakalı bir türküyü yine yorumladığı açıklandı. Müziğin ismi ise sürpriz olarak yarınki buluşmaya saklandı. Buluşma yarın, yeniden Vartanyan’ın moderatörlüğünde “Türk Kahvesinin Geleceği” bahisli panelle açılacak.
Kesimin önde gelen isimleri Türk Kahvesi Kültürü ve Araştırmaları Derneği Lideri Osman Serim, gastronomi muharriri Cenk Girginol, Arçelik Endüstriyel Tasarım Yöneticisi Serdal Korkut Avcı ile Arçelik Ortadoğu ve Kuzey Afrika Bölgesi Yöneticisi Kürşat Coşkun panelin konuşmacıları ortasında yer alıyor. Tarihçi ve seyahat müellifi Saffet Emre Tonguç ve Arçelik Türkiye Pazarlama Yöneticisi Mehmet Tüfekçi ise Anadolu’daki kahve ritüelleri üzerine bir söyleşi yapacak.
Kocatepe Kahve sponsorluğundaysa Prof.Dr. Hamdi Akan ve Osman Serim “Kahve ve Sağlık” konusunu ele alacak. Yarın etkin olacak link şöyle: “http://www. arcelikperakendetv.net/canli/bahanesicok”
Cumhuriyet
