Sağlıklı yiyecekler üreten Vedge Snacks’in kurucu ortağı olan Gurpareet Bains’in kalp krizi geçirdikten sonra hastaneye kaldırıldı. Fakat başarılı müdahaleyle hayatta tutulduğu belirtilirken bir gün sonra şuurunu kazanan ünlü şef daha sonra kötüleşerek kalp ve böbreğe bağlı komplikasyonlar nedeniyle hayatını yitirdi.
Haber Küresel’in aktardığına nazaran, Bains’i ünlü yapan ve dünyanın en sıhhat yemeği olarak lanse edilen yaban mersini ve goji meyveleri üzere birçok tanınan antioksidan gıdayı da içeren süratli ve ucuz bir tavuk köri yaratmıştı.
Bu kombinasyonun kansere ve Alzheimer’a karşı direnci artırdığı öne sürülmüştü.
Bains ayrıyeten ‘dünyanın en sağlıklı kurabiyesi’ ismi altında Chikitsa Crumble ismi verilen bir kurabiye de üretmişti. Bu kurabiyenin de kalp sıhhatini güzelleştirmeye yardımcı olduğu ve tip 2 diyabeti denetim altına aldığı sav edilmişti.
Bu icadının akabinde 1 yıl sonra Indian Superfood ismiyle bir kitap yayınlamış ve en çok satanlar listesine girmişti.
Cumhuriyet