Siirt iktisadına katkı sunan eserlerin başında gelen fıstıkta elde edilen yüksek randıman, fiyatlara da yansıdı. Bereketli dönemin akabinde raflarda yer alan fıstığın fiyatında, geçen yıla nazaran yüzde 50’ye yakın düşüş oldu. Geçen yıl 100 ile 120 lira ortasında Siirt fıstığının kilo fiyatı, bu sene 60 liradan satılmaya başlandı. Fiyat düşüşüyle birlikte talebin de artmasıyla fıstık satıcıları, Türkiye’nin dört bir yanından aldıkları siparişleri yetiştirmeye çalışıyor. Tüketiciler ise daha uygun fiyata fıstık satın almaktan şad olduklarını lisana getirdi.
‘SİİRTLİLER FISTIĞA DOYDU’
Siirt’te yaklaşık 20 yıldır fıstık satışı yapan Hacı Özalp, fiyat düşüşünün nedeninin yüksek randıman olduğunu belirterek, “Geçen sene fıstığımızı 100 ile 120 lira ortasında satıyorduk. Bu sene ise ana çatlak fıstığımızı 60- 70 liradan satıyoruz. Satışlarımız bir epey iyi. Bilhassa vilayet dışına siparişler göndermeye devam ediyoruz. Fıstığın kilo fiyatının düşmesinden dolayı işlerimiz açıldı. Şu an 600 kiloya yakın fıstığımızı paketledik ve vilayet dışına göndermeye hazırladık. Siirtli vatandaşlar ise fıstığımızı çerez olarak tüketmektedir. Lakin geçen yıl fiyatının yüksek olmasından dolayı satışlar azalmıştı. Bu yıl Siirtliler fıstığın tadına doydular” diye konuştu.
Cumhuriyet