İspanya’daki Granada Üniversitesi’nin (UGR) Zihin, Beyin ve Davranış Araştırmaları Merkezi’nden (CIMCYC) araştırmacılar, yıllardır çok kilonun bedendeki tesirlerini sinirbilimsel açıdan inceliyor.
International Journal of Obesity’de yayımlanan yeni bir makaleye nazaran gençler ortasında diyetle ani kilo kaybının, beynin yemek yeme isteği ve yemeğin ödüllendirici tesiriyle bağlantılı kısımları ortasındaki ilişkiyi güçlendirdiği belirtildi.
Bu sonuçlar UGR’nin Uygulamalı Nöropsikoloji ve Psikonöroimmünoloji Araştırma Kümesi’nin çok kilolu şahıslarla olağan kilodakilerin yemek konusunda beyinlerinin nasıl farklı çalıştığına ait araştırmalarıyla birlikte değerlendirildi.
Independent Türkçe’nin aktardığına nazaran, UGR’nin Kişilik, Kıymetlendirme ve Ruhsal Tedavi kısmında öğretim vazifelisi ve araştırmanın muharrirlerinden Raquel Vilar López, çok kilolu insanların yemek seçimlerine dair şunları söyledi:
Yemek için en iyi besini seçme konusunda kendilerine iştah açıcı yemekler sunulduğunda, beynin ‘tepkisel’ devrelerinin ‘düşünsel’ devrelerden çok daha fazla çalıştığını gözlemledik.
Çok kilolu insanların beyinlerinin birtakım noktalardaki temas biçimleri ve serebral korteksin kalınlığı bakımından da farklı olduğu tespit edildi.
Araştırmada sözkonusu farkların yağlı yiyeceklerin fazla tüketilmesiyle alakalı olabileceği belirtildi. Ayrıyeten bu farklarla kimi bireylerin belli bir diyet ve antrenman programını takip ederek kilo verme konusunda zorlanmaları ortasında bir münasebet olabileceği de söz edildi.
Cumhuriyet