Kişi sayısından fazla pişirilen yemekler, herkesin konutunda sonraki gün tekrar yenilmesi için buzdolabına kaldırılıyor. Buzdolabından çıkan yemek, tekrar ısıtılarak sofralardaki yerini alıyor. Neredeyse herkesin konutunda yaşanan bu durumun bir kusur olduğuna dikkat çeken Dr. Öğretim Üyesi Murat Doğan, tekrar ısıtılan...
Haberi OkuKürşat Başar’ın Dışarıda Kötülük Vardı kitabındaki hikayeler vakitsiz çizimler etkileyici. Başar ile ortadan geçen bu uzun müddette yaşadığımız değişimleri, hayatı ve lezzetli yemekleri uzun uzun konuştuk. Birçok 30 yıllara…- “Dışarıda Kötülük Vardı” Mehmet Güleryüz çizimleriyle 30 yıl sonra tekrar basıldı....
Haberi OkuTürkiye’de birinci Kovid-19 olayı, Sıhhat Bakanlığı tarafından 11 Mart 2020’de açıkladı. Birinci olayın görülmesinin üzerinden bir yıl geçerken, bu süreçte çeşitli alanlarda önlemler ve kısıtlamalar uygulandı. Kadir Has ve Dokuz Eylül üniversiteleri ile Avustralya ve Portekiz’den 5 akademisyen, Kovid-19’un besin...
Haberi Okuİspanya'daki Granada Üniversitesi'nin (UGR) Zihin, Beyin ve Davranış Araştırmaları Merkezi'nden (CIMCYC) araştırmacılar, yıllardır çok kilonun bedendeki tesirlerini sinirbilimsel açıdan inceliyor.International Journal of Obesity'de yayımlanan yeni bir makaleye nazaran gençler ortasında diyetle ani kilo kaybının, beynin yemek yeme isteği ve yemeğin...
Haberi OkuTBMM Bağlantı Koordinatörlüğü, kimi dijital mecralarda çıkan yemek fiyatlarına ilinin açıklama yaptı. Açıklamada, kimi dijital mecralarda TBMM’nin lokantasında uygulanan fiyat tarifesine ait tezlerde bulunulduğu hatırlatılarak, kelam konusu haberde, Meclis Lokantasında yemek fiyatlarının düşük olduğu ileri sürüldüğü söz edildi. Açıklamada şunlar...
Haberi OkuŞEFLER VE GURMELERSanmayın ki bu kısımlarda yalnızca yemek tanımları var; örneğin Özel Gün Yemekleri kısmı bir çeşit antropoloji kitabı! MÖ 2600’lerden Sümerlerle başlıyor, tanrıçalara 30 bin küçükbaş hayvan kesilen merasimlerle helvaya kadar geliyor; kız doğurana kuymak, oğlan doğurana oğlakla devam...
Haberi OkuAntalya'da yaşayan Mehmet Çiftçioğlu, 2017 yılında midesinde yaşadığı rahatsızlık nedeniyle hastaneye başvurdu. Yapılan tetkikler sonunda midesinde tümöre rastlanan Çiftçioğlu'nun ameliyat olması gerektiği söylendi. Ameliyatta midesi alınan Çiftçioğlu daha sonra radyoterapi ve kemoterapi görmeye başladı. Tedavileri devam ettiği sırada Çiftçioğlu yemek...
Haberi OkuSokaklar kimi için sevgiliyle buluşma noktası kimi için ekmek teknesi yahut hareket yeri. Lakin bazıları için de hayatın ta kendisi. Gece gündüz, yaz kış sığındıkları tek yer... Konutu sokak olan yurttaşlarla Karaköy’de birkaç saat geçirdik. Sokakta yaşama tutunmaya çalışan yurttaşların...
Haberi Oku
